Produire de la gelée royale demande du temps, une technique et un savoir-faire que seuls quelques apiculteurs maîtrisent.
Un label qui vous garantit une production entièrement réalisée par le Rucher des Trois Frontières, non congelée et réalisée par des abeilles nourries de nectar et de pollen de fleurs.
Ce label fait référence à une charte de qualité mise en place par des producteurs de gelée royale française.
Les apiculteurs producteurs de gelée royale française s'engagent :
En travaillant en collaboration avec des chercheurs, notamment le CNRS de Vernaison pour mieux connaître la composition de la gelée royale et l'impact des pratiques apicoles sur sa composition, les apiculteurs mettent leur savoir-faire au service des consommateurs.
Une partie des apiculteurs producteur de gelée royale française a également décidé de constituer une coopérative. L'objectif est de pouvoir mutualiser nos production et envisager de répondre à des commandes plus importantes.
La Coopérative dispose d'une page Facebook pour y trouver toutes ses coordonnées.
La gelée royale, nourriture exclusive distribuée à la reine de la ruche par les abeilles nourrices, est un concentré naturel d'acides aminés essentiels à la vie, un cocktail de vitamines (B, A, C, D, E, ...), des sels minéraux et d'oligo-éléments (calcium, fer, cuivre, phosphore, potassium ...) indispensables à l'organisme.
Chaque pot de 10 g porte un numéro unique
Traditionnellement, la gelée royale est utilisée préventivement pour son action rééquilibrante, revitalisante et tonifiante, contribuant à la résistance à la fatigue physique et intellectuelle.
En consommation régulière, elle est favorable aux situations de convalescence, vieillissement prématuré, perte d'appétit.
Euphorisante, elle peut aider à combattre les états dépressifs ou de stress, à augmenter les possibilités de concentration.
Apport de référence UE n°1169/20011
Nutriment |
Apport de référence |
Composition mg/100g |
% AJR | Allégations de santé | |
Vitamines | |||||
RICHE |
Thiamine Vit B1 |
1,1 | 0,51 | 46% |
contribue à un métabolisme énergétique normal au fonctionnement normal du système nerveux à des fonctions psychologiques normales à une fonction cardiaque normale |
RICHE |
Riboflavine Vit B2 |
1,4 | 0,96 | 69% |
contribue à un métabolisme énergétique normal au fonctionnement normal du système nerveux au maintien des muqueuses normales au maintien des globules rouges normaux au maintien d'une peau normale au maintien d'une vision normale au métabolisme normal du fer à protéger les cellules contre le stress oxydatif à réduire la fatigue |
RICHE |
Niacine Vit PP Vit B3 Ac nicotinique |
16 | 5,5 | 34% |
contribue à un métabolisme énergétique normal
au fonctionnement normal du système nerveux à des fonctions psychologiques normales au maintien des muqueuses normales au maintien d'une peau normale à réduire la fatigue |
RICHE |
Vit B6 |
1,4 | 0,47 | 34% |
contribue à la synthèse normale de la cystéine à un métabolisme énergétique normal au fonctionnement normal du système nerveux au métabolisme normal de l'homocystéine au métabolisme normal des protéines et du glycogène à des fonctions psychologiques normales à la formation normale des globules rouges au fonctionnement normal du système immunitaire à réduire la fatigue à réguler l'activité hormonale |
RICHE |
Biotine Vit B8 |
0,05 | 0,107 | 214% |
contribue au métabolisme normal des macronutriments à un métabolisme énergétique normal au fonctionnement normal du système nerveux au maintien de cheveux normaux au maintien des muqueuses normales à des fonctions psychologiques normales au maintien d'une peau normale |
RICHE |
Acide pantothénique |
6 | 10,5 | 175% |
contribue à un métabolisme énergétique normal à la synthèse et au métabolisme normal des hormones stéroïdes, de la vitamine D et de certains neurotransmetteurs à des performances intellectuelles normales à réduire la fatigue |
SOURCE |
Acide follique / folates / folacine Vit B9 |
0,2 | 0,044 | 22% |
contribuent à la croissance des tissus maternels durant la grossesse à la synthèse normales des acides aminés à la formation normale du sang au métabolisme normal de l'homocystéine à des fonctions psychologiques normales au fonctionnement normal du système immunitaire à réduire la fatigue joue un rôle dans le processus de division cellulaire |
Vit A |
0,8 | 0,0194 | 2% |
|
|
Vit B12 |
0,0025 | < au seuil de détection de 0,03 µg/100g |
|
||
Vit D |
0,005 | < au seuil de détection de 0,3 µg/100g |
|
||
Vit E |
12 | < au seuil de détection de 0,2 mg/100g |
|
||
Vit K |
0,075 | < au seuil de détection de 2 µg/100g |
|
Nutriment |
Apport de référence |
Composition mg/100g |
% AJR | Allégations de santé | |
Sels - oligo éléments | |||||
RICHE |
Cuivre Cu |
1 | 0,51 | 51% |
contribue au maintien des tissus conjonctifs normaux à un métabolisme énergétique normal au fonctionnement normal du système nerveux à la pigmentation normale des cheveux au transport normal du fer dans l'organisme à la pigmentation normale de la peau au fonctionnement normal du système immunitaire à protéger les cellules contre le stress oxydatif |
RICHE |
Phosphore Ph |
700 | 215 | 31% |
contribue au fonctionnement normal des membranes cellulaires, du métabolisme énergétique, à l'entretien des os et des dents |
SOURCE |
Zinc Zn |
10 | 2,22 | 22% |
contribue au métabolisme normal des acides gras au métabolisme normal de la vitamine A à une synthèse protéique normale au maintien d'une ossature normale au maintien de cheveux normaux au maintien d'ongles normaux joue un rôle dans le processus de division cellulaire contribue au maintien d'une peau normale au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang au maintien d'une vision normale au fonctionnement normal du système immunitaire à protéger les cellules contre le stress oxydatif |
Potassium K |
2000 | 292,04 | 15% |
|
|
Fer Fe |
14 | 1,3 | 9% |
|
|
Manganèse Mg |
2 | 0,16 | 8% |
|
|
Calcium Ca |
800 | 13,63 | 2% |
|
|
Magnesium Mg |
375 | 39,11 | 10% |
|
|
Chrome Cr |
0,04 | < au seuil de détection de 0,01 mg/100g |
|
||
Iode |
0,15 | < au seuil de détection de 0,005 mg/100g |
|
||
Sélénium Se |
0,055 | < au seuil de détection de 0,01 mg/100g |
|
||
Molybdène |
0,5 | < au seuil de détection de 0,02 mg/100g |
|
||
Chlorure |
800 | non testé |
|
||
Fluorure |
3,5 | non testé |
|
L'apparition de cristaux est naturelle et n'altère en rien les qualités de la gelée royale.
Néanmoins, la gelée royale supporte allègrement une température supérieure pendant plusieurs jours ; c'est pourquoi nous vous proposons une vente par correspondance.
Pour information, à l'intérieur d'une ruche, la température atteint 35°C et la gelée royale ne s'altère pas immédiatement.
Chaque pot est vendu dans un étui isotherme en liège (fabriqué par un liégeur des Landes - France).
L'étui peut contenir un, deux ou trois pots de 10g.
Un logo attestant du respect de la charte - un N° de lot pour la traçabilité
Conseil : prendre une cuillère (soit 1g) au réveil en les laissant fondre sous la langue. Un pot de 10 g correspond à une cure de 10 jours.
Pour compenser l'acidité naturelle de la gelée royale, vous pouvez également la mélanger avec un peu de miel.
Un logo attestant du respect de la charte - un N° de lot pour la traçabilité
Convaincu de longue date ou envie d'essayer ?
Privilégiez la gelée royale produite directement sur l'exploitation ; c'est un gage de qualité pour que votre cure vous profite pleinement.